Dzisiaj o tym co lubicie najbardziej, czyli gastro w Madrycie. Nie ukrywam, że przy pierwszej wizycie stolica Hiszpanii nie zrobiła na mnie najlepszego wrażenia. Jednak z każdą kolejną wizytą pokochałam to miasto z całego serca i teraz, będąc już tam kilkanaście razy darzę Madryt ogromną miłością. Jest to miasto niezwykle autentyczne, a perełki, które wam dzisiaj przedstawię wyselekcjonowałam przez lata, jest to wiele ulubionych miejsc moich przyjaciół Hiszpanów i ich rodzin. Gotowi na podróż kulinarną?
Gdzie dobrze zjeść w Madrycie? Oto jest pytanie na które dzisiaj odpowiem.
Takos al Pastor
Naj naj naaaaaajlepsze meksykańskie takosy w Europie. O czym świadczą kilometrowe kolejki, które tam się ustawiają.
1 tacos kosztuje 1 euro, chyba, że chcecie taki wypasiony z mięsem premium to 1,50 euro.
Moje top to tacos al pastor z ananasem, mniam!

Pez de tortilla
Najlepsza tortilla de patatas w całym Madrycie. Jedna z najlepszych jakie jadłam w życiu. Do wyboru klasyczna, z cebulką, grzybami czy jamón (szynka hiszpańska).
Jakby ktoś zapytał gdzie dobrze zjeść w Madrycie mając tylko jeden dzień, bez wahania poleciłabym to miejsce.

Restaurante Lupita
Rewelacyjna kuchnia peruwiańska, która jest jedną z moich ulubionych. Polecam: lomo saltado, ceviche, papa rellena. Uwielbiam!
Zdecydowanie dobrze tam zjecie! Porcje są ogromniaste.

Museum de jamón
Muzeum szynki, które bez dwóch zdań trzeba odwiedzić. Tanio i smacznie. Menu z napojami (piwko, cola czy co tam chcecie) i do tego kanapka z hiszpańskimi specjałami kosztuje 2 euro. Do tego wystrój hiszpańskich szynek – tego nie można ominąć.. no chyba, że jesteście wege. 😉


Casa Julio
Klimatyczny tapas bar z domowymi tapasami. Miejsce słynie z croquetas (hiszpańskie mini krokiety) i są one jednymi z najlepszych jakie jadłam w życiu (polecam te klasyczne z beszamelem i jamón).

El Tigre
Jedyne miejsce jakie znam w Madrycie, gdzie macie tapasy za free do wina/piwa/cydru.
Cydr z Asturias to ich specjalność. Za 2,50 euro dostaniecie to co w obecnej chwili mają mają „na stanie” i nałożą wam na talerz (dużo glutenu kanapki z chorizo, z jamón, tortilla, skrzydełka itp). Idealne miejsce dla budżetowych tripów. Chodzą tam głównie młodzi ludzie. Ja nie jestem fanką tego miejsca, wolę bardziej jakościowe jedzenie, ale na pewno panuje tam super klimat.
Na pewno nie znajdziecie lepszego miejsca gdzie dobrze i tanio zjecie w Madrycie.
Mercado de San Miguel
Znane i lubiane miejsce. Coś na zasadzie warszawskich Koszyków i Hali Gwardii. Troszkę turystycznie. Ceny wyższe niż w innych miejscach, ale jadłam tam najlepsze przegrzebki i ostrygi w swoim życiu.



Bodega de la Ardosa
Bardzo klimatyczny, star tapas bar. Ceny troszkę wyższe niż pozostałych miejscach, ale moim zdaniem warto!
Polecam: tortilla de patatas, bakłażany z salmorejo czy kalmary.
Aby przedostać się z jednej do drugiej sali należy poczekać na sygnał obsługi i przejść… pod barem. Tapasy spożywa się na stojąco na takich czarnych beczkach lub specjalnych parapetach.
Jest to miejsce gdzie na pewno dobrze zjecie w Madrycie i doświadczycie typowego, lokalnego klimatu.

Chocolatería de San Ginés
Najstarsze miejsce serwujące klasyczne, hiszpańskie churros w Madrycie. Są to takie długie, chrupiące słodkie zawijańce w smaku trochę przypominające pączki. Churros serwowane są z gorącą czekoladą
100 montaditos
Hiszpański fast food serwujący 100 przeróżnych mini kanapeczek.
W środy i niedziele prawie cała karta jest za 1 euro. Dobra na budżetowy tripy i studencką kieszeń. Chociaż powiem szczerze, że nie jestem ich fanką. Jak już tam idę, to zazwyczaj zamawiam piwo lub wino. Jednak wiem, że ludzie (zwłaszcza studenci) kochają to miejsce.
Mam nadzieję, że wiecie już gdzie dobrze zjeść w Madrycie.