Tapas – co to? O kulinarnym symbolu Hiszpanii

Tapas? Czym jest kulinarny symbol Hiszpanii? Z hiszpańskiego słowo „tapa” oznacza przykrywkę, wieczko. Są to niewielkie przekąski podawane do napojów w hiszpańskich barach. 1 to tapa, a 2 i więcej to już tapas Jak powstały tapas? Są na to dwie teorie: Król Alfons X ‘Mądry’ zarządził aby nie podawana wina bez dodatku jedzenia, bo ludzie zbytnio się upijali. […]